FOTO: Milhojas de setas y foie napado de crema idiazabal.

El año pasado en La ruta de la Tapa de Cañete de las torres, Alcazaba de las torres se hizo con el primer premio en la categoria de "tapa elaborada con garbanzos" con el plato de Callos de huerta con garbanzos.

En la categoria de "tapa libre" Meson Restaurante Casa Matias se hizo con el primer premio con la tapa, Rollitos rellenos de setas y queso con bechamel de ajos tiernos.

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